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鸡胗焖3珍的做法

2019-05-16 19:00:39 | 来源: 食材

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鸡胗焖3珍的材料鸡胗调和油葱姜相克食品酱油 鸡胗焖3珍的做法图片步骤,怎样做鸡胗焖3珍好吃?

超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查1下,洗净再用开水烫1遍就好了。

将秋木耳、干滑子菇用温水泡2小时左右,干竹笋大火煮开后熄火放至冷却,然后换水静泡约半天,途中多次换水,以去酸味,用前用手攥干。

开水烫过后切片。

炒锅上旺火,放入少许油,烧至8成热,下葱、姜煸出香味后,放入鸡胗、3珍颠翻两下,加入适当酱油,便可出炒锅入电压力锅再加热20分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1定要炒过以后才可以放入高压锅里。

这样煮出来的牛腩才不会那么重的牛肉骚味。

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