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享受餐桌一尾接一尾的泰国虾享受餐桌好豆网打

2019-02-04 13:21:06 | 来源: 小吃

【享受餐桌】一尾接一尾的泰国虾_享受餐桌_好豆

淡水长臂大虾(学名:Macrobrachium rosenbergii),又称泰国虾、泰国长臂大虾、罗氏沼虾、罗氏虾或淡水虾碌,是分布最為广泛的淡水虾类,并具有十分重要的经济价值。虽然本物种是一种淡水虾种,但其虾苗却必须生活於具一定咸度的咸淡水交界地;一但虾隻长成,离开浮游生物阶段,就可以完全在淡水环境裡生活。

泰国虾肉质结实、甜美可口,煮法有许多种。因為叔叔是做养殖泰国虾,只要他知道我回家,就会带著一大袋的泰国虾让我吃个够,真的是太过癮了啊!!

胡椒泰国虾

用简单的调味~塩和胡椒,拌炒时要把锅里的湿气收干,胡椒虾会更入味,那就可以做出好吃的胡椒虾!

食材~泰国虾650g.白胡椒粉40g.盐25g.米酒70ml

1.準备材料,泰国虾先洗净剪鬚

2.热锅后,不用放油,把虾子平铺在锅里

3.加入塩

4.加入胡椒粉

5.倒入米酒

6.用中小火拌炒匀

7.盖上锅盖

8.

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等到锅里的水份全部收干,即可

你怎么知道自己会不会很爱很爱那个人呢?

叻沙海鲜汤

现在有很多叻沙的调料包可以用,很方便就能在家做出一道异国情调的叻沙,我用叻沙味的酱料来煮汤,在滚烫的叻沙汤汁里热情的问候:你还好吗?时间久了加入海鲜和菇类,酸甜辣香的味道都很鲜明!

食材~叻沙酱料80g.魷鱼150g.蛤蜊300g.泰国虾600g.青椒60g.红椒120g.洋菇80g.平菇120g.姜10g.柠檬半个

1.準备材料,泰国虾剪鬚洗净,魷鱼洗净切一卷一卷,蛤蜊泡塩水吐沙,姜切片,平菇洗净

2.青椒.红椒切小块,洋菇切片

3.锅里放水约1500ml和叻沙酱料,用中火煮

4.水滚时,放入洋菇

5.放入蛤蜊

6.放入平菇

7.放入魷鱼

8.盖上锅盖煮

9.等到汤滚时,放入泰国虾

10.再盖上锅盖煮

11.放入青椒.红椒和半个柠檬,在盖锅盖燜煮一会,即可

12.上桌要吃时,可把柠檬挤汁加入(依个人口味去加入)

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