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营养健康零食里面加中药你知道怎么吃么营养长

2019-02-10 20:21:23 | 来源: 小吃

【营养健康】零食里面加中药,你知道怎么吃么?_营养健康_好豆

随着人们对健康意识的加强,很多人都开始关注健康养生。无论是从生活习惯还是饮食上,所谓的健康饮食方式更受人吹捧。如今,就连零食也变得“养生”起来。超市柜台上到处展示着阿胶枣、龟苓膏、凉茶等“中药零食”,真是目不暇接。将中药成分很好地融入零食中,不失为好的饮食方式,

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在享受美食的同时还可以养生,岂不快哉。

   我们每个人的体质不同,生活方式和所生活的环境不同,很多中草药也不是适合每一个人食用的。

话梅瓜子

   话梅瓜子可是我家年节不可缺少的一种零食,尤其是老公,一个人一天可以磕掉几斤。瓜子富含维生素、蛋白质,嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。 “嗑”能增强消化功能,嗑瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞。

   但葵瓜子所含热量很高,偏胖的朋友尽量少吃。

九制陈皮

   选用优质柑橘皮为原料,经腌制、沥干、调料、反复晒制而成。甘、甜、咸、酸,具陈皮芳香,化痰止咳,顺气解渴之功效。刚参加工作是时候,和闺蜜逛街最喜欢买的就是加应子和九制陈皮。那个味道,一直很留念。

   平素体热气虚火旺者不宜吃九制陈皮,容易上火流鼻血。

酸梅汤

   酸梅汤中有机酸含量非常丰富,其中的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。酸梅汤属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。喝酸梅汤能帮助脾胃消化、滋养肝脏。

   有胃病或者脾胃虚寒者还是少喝酸梅汤。

   现代饮食条件好了,大鱼大肉,海鲜美味随处可见,加上快节奏的工作环境,导致上火者比比皆是。以“去火”为卖点的各式凉茶饮料,也就应运而生了。这类饮料里添加的菊花、金银花、夏枯草、甘草等中药成分,基本上都有清热、解毒的作用。

   对于有血压高、眼睛发涩发干现象的人来说,喝凉茶非常适合;但胃肠虚弱、食欲不振、大便稀的人,喝了凉茶只会让各种病症加重。

龟苓膏

   龟苓膏在很长一段时间里,是我家的常客,我和小伙子都喜欢。龟苓膏所含的中药成分是龟板和土茯苓,由于具有清热、解毒、祛湿的保健功效,再加上入口滑滑润润,很受我们的欢迎。

   但龟板属寒性,草儿脾胃比较虚弱,加上一贯有痛经的现象,吃多了,无疑是雪上加霜。另外,吃完龟苓膏不能马上喝茶,可草儿每时每刻也断不了茶呀,无奈忍痛割爱吧。

   顾名思义就是添加了阿胶的红枣。阿胶和红枣都有滋阴、养血、补血的作用,很受女性朋友的喜爱。阿胶枣的确有补用一双清澈明亮的眼睛益的作用,对于气虚或血虚的人有一定好处,能改善面色苍白、浑身没劲、经常犯困等症状。

   但阿胶枣偏温性,对体内有湿热的人不适合。如果舌苔厚、腻、黄,大便干燥,爱上火,那就应少吃阿胶枣,否则适得其反。草儿有段时间,无缘无故上火严重,那叫一个不舒服哟。究其缘由,才想起回味的是甘甜闲坐着上嘴巴不闲着,吃了不少阿胶枣!

   小时候我是不吃零食的,尤其是甜味的东西。但是有一种小零食却是我的至爱,那就是小小的姜味儿浓郁的形似立体的姜糖。生姜有暖胃、驱寒的作用,患有风寒感冒或容易晕车的人,身边备些姜糖,能起到很好的缓解作用。

   生姜的温性大,对于有嗓子疼、眼睛干、大便干这些爱上火症状发生的人尽量少吃。姜糖同样不适合体质热、火大的人食用。

   记得刚毕业和参加工作时那几年,市面上很流行茯苓饼。多边形盒子盛装,薄薄的两张茯苓饼中间还带有夹馅,层层叠叠的码放在里面。那时刚刚改革开放,各种以前少见的食物随之全国大流通。对于这些新奇食物,来访的客人们都会选择它作为答谢礼。

   茯苓药性平和,基本适用于所有体质的人。那时的茯苓饼因为有微微的中药味,家人不喜欢,几乎都是我给吃掉了。

薄荷糖

   还有一种薄荷糖也是我的挂念,倒不是因为甜味,而是喜欢那清凉沁人心脾的感觉。其实薄荷糖里所含薄荷成分极少,一般只会掰下来一小块含在嘴里润润喉,不会产生明显的药物作用。

   俗话说“是药三分毒”,中药加零食,乍一看,集美味和保健于一身,既解馋还利于健康。但是,不是每个人都适合这种形式的“养生”。如何吃这些小零食,还得根据个人体质做出适合自己的选择。

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