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红酒黑椒猪排的做法

2019-04-02 06:19:05 | 来源: 小吃

浪漫的晚餐可以用上这道红酒黑椒猪排哦,很诱人吧

红酒黑椒猪排的主料:  猪里脊肉(适量)  红酒黑椒猪排的调料:  红酒(适当)  芝麻(适当)  淀粉(适量)  糖(适量)  鸡精(适量)  大蒜(适当)  盐(适当)  香油(适当)  色拉油(适当)  生抽(适量)  做红酒黑椒猪排所需厨具:  平底锅  红酒黑椒猪排的做法图解步骤

1.猪里脊肉洗净切大片。

2.加入淀粉,生抽,色拉油,香油,盐,鸡精。

3.所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。

4.大蒜一根切斜段待用。

5.锅里倒些底油。

6.锅热后开始煎猪排。

7.一面煎好煎另一面。

8.分两次煎好了,一起倒回锅中。

9.放入一小勺的糖,一杯的红酒(200ml左右),两大勺的黑胡椒汁,让汁液包裹在猪排上。

10.最后下蒜叶即可。

11.撒上芝麻就好了。

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