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奶油紫薯派的做法

2019-04-07 21:41:22 | 来源: 小吃

怎么做奶油紫薯派好吃?学做奶油紫薯派需要哪些食材?家常美食网为您提供奶油紫薯派的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶油紫薯派!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

奶油紫薯派的简介:  自从紫薯风靡各大超市和蔬菜市场时,她反而因个子瘦小,其貌不扬,营养价值高而被一些注重营养和寻求时尚的人们所接受。因此也身价不菲。很多女性喜欢紫色,紫色给人感觉高雅,魅力,自傲,神秘,印象深刻,压迫感,倾向紫色,可以产生恐怖,不是每个人都可以匹配紫色,她需要一定的条件和 内涵。我自己很喜欢紫色,紫色是神秘的也是充满梦幻的,偶尔她也给人柔软和动人的遐想

奶油紫薯派的食材:主料:  普通面粉100g  奶油50g  牛奶50g  黄油50g  紫薯100g  鸡蛋50g 辅料:   白糖30g  盐1g   奶油紫薯派的做法图解步骤:

1.紫薯去皮洗净切成薄片

2.切好的紫薯上过蒸10分钟

3.蒸好的紫薯放碗里晾凉

4.准备适量的淡奶油,牛奶,白糖

5.装紫薯的碗里倒入适量淡奶油50克,牛奶50克,白糖20克拌均。

6.把拌均的紫薯泥放进搅拌机里搅一分钟,这样紫薯馅料就很细腻了

7.打好的紫薯泥 色彩变浅 了

8.另外拿一个小盆放入100克面粉,10克白糖,1克盐

9.黄油隔水熔化

10.鸡蛋一个备用

11.100克面粉加一个鸡蛋,50克黄油 搅成棉絮状

12.合成一个面团,不需要太使劲的揉捏,放入冰箱冷藏松弛30分钟

13.30分钟后拿出面团 擀成擀成0.5cm厚薄圆片

14.用模具压出形状,放入模具中,边沿和底部用手压实,顺次做好所有面团。

15.用小叉在中间叉些小孔,避免受热膨胀,剩下派皮切成均匀长条状。

16.将派皮中间填入紫薯馅,然后将条状派皮象编花篮一样,正一条反一条的交叉摆放在紫薯馅表面,接口处用蛋液粘合,最后切去多余部分的派皮。

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