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咸蛋黄肉松饭团的做法

2019-04-05 23:13:30 | 来源: 饮品

本食谱来自【Rolling_mummy】老师分享的咸蛋黄肉松饭团的做法,主食;

怎么做咸蛋黄肉松饭团好吃?学做咸蛋黄肉松饭团需要哪些食材?家常美食网Rolling_mummy老师为您提供咸蛋黄肉松饭团的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸蛋黄肉松饭团。

炎炎夏日,烈日当头,带饭一族们不知道吃什么怎么办呢?让我们一起来做可爱的饭团吧。

做咸蛋黄肉松饭团所需食材: 主料:米饭1碗,肉松适当,咸蛋黄1个

辅料:盐少量,寿司醋少量,海苔5片左右

咸蛋黄肉松饭团的做法步骤:1. 煮好的米饭放置温热,加上少量寿司醋和少量盐拌匀;(没有寿司醋可以疏忽这步)

2. 将熟的咸鸭蛋放入米饭,手上戴好一次性手套,用手抓匀;

3. 再加入肉松抓匀;

4. 取出适当饭团,揉圆压扁,用俩手虎口来塑形,依次做好所有饭团;

5. 包上海苔就可以吃了;

6. 还可以做成烤饭团,每个饭团先刷一面的蛋液(或酱油),放入热油的锅里小火煎至金黄,煎的时候后把另一面也刷上蛋液(或酱油)。翻面把另一面也煎至金黄。

家常美食网温馨提示:米饭要粘一点,不然容易散架捏饭团的时候手上可以沾一点水,就不会太粘了饭团中也可以包一些自己喜欢的食材,比如金枪鱼、鸡肉、虾仁之类的

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