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团团圆圆杏仁鸡肉丸子图

2019-05-11 13:43:36 | 来源: 饮品

今年的春节来得早,大家红红火火的都已开始设计年夜饭的菜式。

这个杏仁鸡肉丸子,5彩的手打鸡肉馅料,外面裹上香香的杏仁,炸过以后外衣香口,内馅多汁多营养,可以配上酸甜酱,番茄酱,蒜蓉辣椒酱,泰国鸡酱1起食用,1定是年夜饭台上大人小孩都爱吃的1道菜。

圆圆的形状预示大家团团圆圆,丰富的内馅代表大家5谷丰收,好吃好意头的丸子,1起试试吧!

材料:

鸡胸肉1块,芹菜,香葱,马蹄,红萝卜,全部材料剁碎备用。

加入酱油,鸡粉,胡椒,糖,油,生粉搅拌均匀,顺着1个方向拌肉馅至出筋,在容器了摔打10分钟,这样的丸子更有弹性。

制作:

拌好摔打完成的肉馅,用手的虎口挤出大小均匀的丸子,裹上杏仁片,或换成核桃碎,花生碎,芝麻都可以。

裹好的鸡肉丸子,在家里不舍得用太多油炸东西,因而最好的帮手就是不粘锅,用半煎炸的方式煎出的丸子1样香酥可口。

中火煎,最后开大火逼出过剩的油,营养丰富,香酥可口的鸡肉丸子,1定能为您的年夜饭桌添色采!

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