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金针菇青椒肉丝的做法

2019-05-16 23:56:43 | 来源: 饮品

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金针菇青椒肉丝的材料金针菇相克食品1小把青椒相克食品中等大小2个猪肉相克食品1小块姜相克食品蒜生抽淀粉料酒 金针菇青椒肉丝的做法图片步骤,怎样做金针菇青椒肉丝好吃? 猪肉切丝。加入料酒、生抽和淀粉,拌匀备用。

青椒切丝,姜切丝,蒜切末,金针菇扯开,拦腰斩断在中间位置切1刀。

锅中油热以后倒入肉丝,迅速划开,待肉丝变色以后出锅备用。

锅再次烧热加入少许食用油,倒入金爆冷,停不下来的尴尬
针菇翻炒半分钟左右,加入青椒丝、姜和蒜,加入适当盐,继续翻炒半分钟左右。

最后倒入炒好的肉丝,翻炒几下便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、猪肉切丝,切之前放在冰箱里冻硬的话很容易切出细丝的。

2、青椒易熟,炒久了容易软,影响口感。

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