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黄豆冬瓜筒骨汤的做法

2019-04-03 04:27:55 | 来源: 热菜

怎样做黄豆冬瓜筒骨汤好吃?学做黄豆冬瓜筒骨汤需要哪些食材?家常美食网为您提供黄豆冬瓜筒骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆冬瓜筒骨汤!

准备时间:无

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

黄豆冬瓜筒骨汤的简介:  此汤营养丰富,冬瓜具有清热解暑、健脾利尿之功效,而黄豆有“植物肉”之称,亦有健脾宽中,润燥消水的功效。

黄豆冬瓜筒骨汤的食材:  主料:  筒骨500g  冬瓜500g  黄豆150g   辅料:   姜2片  白醋1大勺  盐适量   黄豆冬瓜筒骨汤的做法图解步骤:  1.黄豆头晚泡发好,姜切片备好。

2.冬瓜切块备用。

3.锅下热水烧开后将洗净切块的筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。

4.把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适当的水和1汤勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。

5.半小时排完气后打开盖加入适当的盐,盛上碗便可开吃。

6.如果喜欢喝浓郁的汤,可以在开盖后继续加热,沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。

家常美食网小贴士:  1、黄豆要提早泡发好。

2、加醋可以让骨头里的钙质溶于汤里。

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