首页 >热菜

巧克力意大利芝士馅薄饼的做法

2019-04-15 20:36:56 | 来源: 热菜

巧克力意大利芝士馅薄饼的做法简单是芝士做法大全的常见菜,不一定要看巧克力意大利芝士馅薄饼视频才能学会,但怎样做巧克力意大利芝士馅薄饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道巧克力意大利芝士馅薄饼吧。

巧克力意大利芝士馅薄饼的食材和调料:

巧克力薄饼:,面粉100克,可可粉25克,糖30克,盐少许,鲜奶1杯,鸡蛋2个,蛋黄1个,黄油25克,意大利芝士馅料:,Mascarpone芝士500克,淡奶油500克,糖霜100克,香草香油1/2茶勺,巧克力碎50克

教您巧克力意大利芝士馅薄饼的家常做法,如何做巧克力意大利芝士馅薄饼才好吃

1.将面粉,可可粉,糖,盐过筛到容器中备用。

2.将鲜奶和鸡蛋混合均匀。

3.将鲜奶和鸡蛋的混合液徐徐拌入面粉中拌至顺滑待30分钟,拌入牛油液,用平底锅煎成薄饼。

4.将mascarpone芝士中加入糖霜,巧克力碎,香草香油拌匀。

5.将50克淡奶油打至湿性发泡拌入芝士糊中,拌匀。

6.选用不沾平底锅,用小火,越薄越好,拿起锅子不断旋转,使得受热均匀。

7.用叉子轻轻翘起饼一端,非常好翘起,说明已好了,翻扣在一个盘子里便可,待凉。

8.芝士糊要放到冰箱冷藏1小时后涂抹到饼上,对折两次便可,现吃现涂。

营养常识小贴士:

1这些材料可以做10-12个,如果不需要这么多,可以按比例减少。

2如果搅拌的时候会有少许面粉颗粒不能拌匀,可以过筛掉。

3淡奶油是我自己加上去的,我认为非常不错。

4薄饼尽可能摊的薄而均匀。

5拌好的芝士糊要冷藏后再涂抹到薄饼上,不然流动性太强。

如何规避盆腔炎的治疗误区
得了羊角风能治好吗
治疗牛皮癣哪家医院治疗的效果最好啊

猜你喜欢