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5花肉生菜卷的做法

2019-05-13 16:11:15 | 来源: 西餐

5花肉生菜卷的材料:

5花薄肉片100公克,小黄瓜1/2条,大蕃茄1颗,洋葱1/2颗,香菜叶1株,盐适当,鱼露柠檬酱汁适当

5花肉生菜卷的做法:

1.5花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。

2.小黄瓜以盐搓洗干净,去耔切成约4公分条状;大蕃茄切瓣;洋葱切丝泡水去辛辣后沥干;香菜叶洗净,备用。

3.取作法1的5花肉片摊开,放入适当作法2的材料,包捲成卷状再以牙签固定,重复此作法至材料用毕。

4.将作法3的5花肉生菜卷沾取鱼露柠檬汁食用便可。

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