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咸味腊八粥的做法怎么做咸味腊八粥如何做咸

2019-03-13 12:58:10 | 来源: 主食

咸味腊八粥的做法_怎么做咸味腊八粥_如何做咸味腊八粥

本食谱会用到的厨具:砂锅,做法工艺:煮,需要烹饪时间:三刻钟,烹饪难度:简单,所属分类:主食,口味属于:咸鲜怎么做咸味腊八粥好吃?做咸味腊八粥有什么小窍门?daphne0709老师为您提供咸味腊八粥的家常做法图解,让你轻松做出可口美食。 作为一个四川人,从小是吃咸味腊八粥长大的。以前就见姥姥头一天就开始准备食材,腊八早上6点多姥姥就挨着叫起床,一进厨房就看见她用大柴锅煮一大锅腊八粥得吃两天。后来大柴锅没了,姥姥也没了,就再也没那种感觉了。我跟公婆一讲起来,他们都说没吃过咸味的,东北都吃甜的,今天就做了让他们尝尝。 做咸味腊八粥所需食材: 腊八米300克,花生米100克,腊肉150克,白菜梆5个,姜1块,胡椒粉5克 咸味腊八粥的做法步骤 1、超市买的腊八米(方便)一般四川用的是花生、红豆、绿豆,糯米,大米、黑米 2、把腊八米和花生用冷水泡一夜,(我特别喜欢吃花生单独多加了花生) 3、砂锅坐一锅开水,把喜好腊八米和花生下锅 4、腊肉切丁,几滴油煸干腊肉丁 5、大火烧开转小火,10分钟后倒入变煸好的腊肉丁 6、姜切末(应该和腊八米一块下锅) 7、白菜切丝

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