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家常素菜炒莴笋头的做法

2019-05-17 13:26:05 | 来源: 主食

炒莴笋头的材料莴笋相克食品头350g油适当盐适当生抽适当味极鲜适当蒜适当甜椒丝适当花椒大茴适当 炒莴笋头的做法图片步骤,怎样做炒莴笋头好吃?

买来的莴笋头。

把莴笋头洗净,有莴笋皮的地方,用手把莴笋皮揭下来。嫩的就不用。

在盐水浸泡5分钟。

然后捞出洗净,切段。把带有莴笋的切片,否则就成圆咕噜了。

蒜片和甜椒丝切好。

炒锅爆香花椒大茴和蒜片加入莴笋头翻炒。

翻炒至塌下加入适当生抽和味极鲜精盐翻炒。

加入适当清水微煮,然后加入甜椒丝和鸡精翻炒均匀便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

如果不喜欢吃炒的软的,就不用加清水微煮。

可以加点5香粉提香,1丁点便可。

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