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食用心去感受拙谈美食与摄影行摄天下好豆网后

2019-02-05 14:20:51 | 来源: 烘焙

食,用心去感受-----拙谈美食与摄影_行摄天下_好豆

美食一到嘴里,它就变成了味道;而在盘里,它是有生命力的,而这种生命力就要借助我们的镜头表达出来。

从卡片机玩到单反,不能说自己已经积累了大量的美食摄影经验,但回顾每一张美食图片,的确是看到了自己的进步。

人说:玩单反,穷三代;玩烘焙,也穷三代,我只能弱弱地克制自己,什么都要量力而行啊!{:5_143:}

其实,当你有了某种兴趣后,会觉得很充实。从不会到会,从基础到复杂,从粗陋到完美,那都是人生财富的积累。

美食摄影成功唯一的真谛就是:这食物一拍下来,让人看了就想去尝试的冲动。

言归正传,下面就拙谈一下英子对美食摄影的见解。找出了以前的pp,看图说话更有说服力。

1。保持背景干净,颜色激发起食欲卡片机s630拍摄

尽可能使得背景与食物本身颜色产生对比,不要使用与食物要想面面俱到相近的背景。此图的红草莓用绿盆子盛载,颜色对比性大,一看就使人眼前一亮,激发起食欲。山药泥上用一小草莓做点缀,成品照简单而不单调。

2。美食摄影最好的光源是自然光尼康d3000()拍摄

当你兴致勃勃地完成一道菜,因为下雨,因为天黑,没有充足的光源而使一道美食在你镜头下逊色的话,那种失落感是无法言语的。

如果是艳阳高照,借助窗口的自然光就能拍出让自己满意的照片。如果是阴天,下雨,屋里光线不足就是挺头疼的事。所以,拍美食不应该局限于家里的桌面上,你可以尝试把菜盘端出屋外,阳台上,围墙平整面或者石头台阶上,反正一切有利于美食成影的角落都不能错过。如果真不想往外折腾的话,有条件的可以配置小型的摄影灯器材,或者借助家里的小台灯,或者换上有反光面的背景纸(比如纯白色的,反正是亮色调的就行)。再一个就是调置你相机的感光度,越高会越亮,但噪点也会越来越明显,所以不很建议去调高感光度。

上图,是我在屋外不看自己没有的要想成功围栏上拍的,采用低位平拍,远处的自然风光做背景,简洁而明亮。

3。近距离拍摄,让美食自己说话尼康d3000()拍摄

卡片机s630拍摄

近距离拍摄,或者切开拍摄,美食层次感鲜明,成品组织细腻,让人感觉这一成品是成功之作,相信其味道也差不到到哪里去。

4。不要一个角度去拍,尝试全方位拍摄

卡片机s630拍摄

平视美食的拍摄,焦点落于成品的顶端上,再加上青红椒颜色的点缀,又是不乏食欲的下饭菜。

卡片机s630拍摄

俯视拍摄整盘的菜,颜色亮丽,净收眼底,只差口水垂直下落了

5。小心思,小点缀,大收获尼康d3000()拍摄

苦瓜胡萝卜汁,害怕苦味的一听就会难以下咽。

做好成品时候,找不到漂亮容器装,直接倒在有棱角的透明杯子里了,胡萝卜汁成色鲜明,但对着杯子拍有反光,拍了几张都感觉不好,所以索性刻了几颗胡萝卜的五角星。焦点对准胡萝卜星星,虚化主角,竟然拍到了意想不到的效果。简单明了,小巧的五角星帮整个画面刻画的生动,有趣。

卡片机s630拍摄

黄金翡翠环,如果光是绿黄镶嵌,使整个画面颜色单调,没有棱角但过于平板,当中放了红色的枸杞,就起到了画龙点睛的作用,

食用心去感受拙谈美食与摄影行摄天下好豆网后

使整个画面颜色跳跃起来。

卡片机s630拍摄

一杯红色的酱,一张白色垫纸,一根勺子,如果不说明,看者可能会猜想杯子里装的是什么,番茄酱还是草莓酱?旁边撒落几个草莓,看者就可以一目了然。少许凌乱但不喧宾夺主。

6。好的图片取决于好的构图尼康d3000()拍摄

美食拍得好不好,图片看得舒服不舒服,并不取决相机,而是相机后面的脑袋。好的构图是一张好照片成功的一半。没有构图,只是把菜式直挺挺的放在画面中间,那不是摄影,最多只是告诉看的人:“这个能吃的!”

摄影是减法的艺术,构图是摄影技巧中中最重要的环节之一。少即是多,简洁的终极目标。

上图就是避开没用的元素,选取精华加以表达。没有直板的把成品放中间而是略靠右一些,这就是所谓的黄金分割,成品一目了然而画面又有足够的空间衍生,不让人一看就有满画的窒息感。

尼康d3000()拍摄

通过景深变化强化单个主体,利用虚化的手法将画面中唯一清晰的焦点汇聚到想要重点表现单个主体画面上来。尼康d3000()拍摄

把画面放在整图的三分之二处,这样的构图较不会显得死板。对初学者来说,这个构图方法是最容易掌握的。

7。前期,后期都服务于摄影,缺一不可

尼康d3000()拍摄

英子一直用的是ps软件,用习惯了,也不不再琢磨现在的新软件了。

后期要不要,图片说话。后期的一般流程:图像大小----调整曲线----亮度(对比度)----色相(饱和度)----锐化。

唠叨这么多,希望能跟豆亲们共勉,在学习中继续进步。。。

{:5_159:}轻松拍出美味的秘密

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