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香菇菠菜塔的做法

2019-04-06 14:15:27 | 来源: 烘焙

香菇菠菜塔做法简单是结核病食谱做法大全的常见菜,不一定要看香菇菠菜塔视频才能学会,但怎么做香菇菠菜塔最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道香菇菠菜塔吧。

香菇菠菜塔的食材和调料:

菠菜 500克 干香菇 6朵 盐 鸡精 麻油 香油 蚝油 水淀粉

教您香菇菠菜塔的家常做法,如何做香菇菠菜塔才好吃

一、 将菠菜摘去老的部分,用水清洗干净;香菇泡发洗净切薄片备用

2、 锅内放入比较多的清水,用大火烧开后放入菠菜,将菠菜焯熟后捞出放冷开水中

3、 将菠菜捞出来后挤干水份,切成小段备放碗内,加盐、鸡精、麻油拌匀,装入一个粗而短的杯子内,压紧后,扣在盘子内

四、 把锅洗干净后放入香油,油烧至五、六成热时,倒入香菇煸炒,加适当蚝油翻炒,淋入水淀粉勾芡,然后用炒勺将香菇及汤汁在菠菜塔上部及四周即可

家常美食小贴士:

菠菜焯水后可去除部份草酸,吃时不会那末涩。

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