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鹤蚌新编的做法

2019-04-10 10:00:48 | 来源: 烘焙

鹤蚌新编的做法简单是河蚌做法大全的常见菜,不一定要看鹤蚌新编视频才能学会,但怎样做鹤蚌新编最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道鹤蚌新编吧。

鹤蚌新编的食材和调料:

墨鱼300克,槟榔芋、蛤蜊各600克,调料适当

教您鹤蚌新编的家常做法,如何做鹤蚌新编才好吃

1、将墨鱼洗净,制成墨鱼泥。

2、芋头雕刻成蚌壳形状,过油炸熟,壳外层挂糖浆备用。

3、蛤蜊宰杀,取肉,熬汤。

4、墨鱼泥灌汤,制成蚌肉形,汆水,过油,盛入芋头刻成的蚌壳中,用蛤蜊汁勾芡淋在上面即成。

创新说明

造型逼真,烹调技法多样。

营养常识小贴士:

鹤蚌新编的特色:

鲜香脆嫩,营养搭配合理。

陈明 (福建)

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