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香煎银鱼的做法

2019-02-03 21:27:04 | 来源: 饮食

主料: 银鱼 辅料: 面粉 调料: 盐 料酒 白胡椒粉 香煎银鱼的做法:1、洗净的银鱼沥干水分,添加盐、料酒和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟;

2、添加少量的面粉拌匀,让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉;

3、平锅内添加一层薄油;

4、油温热的时候把鱼平铺在锅子内,小火慢煎;

5、底面变黄后,翻面继续煎至底面变黄即可出锅。

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