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小白菜牛肉丸子汤的做法

2019-05-13 15:41:10 | 来源: 饮食

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牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。

搅拌均匀备用。

小白菜焯水备用。

锅烧热放入适当植物油。

加入葱花爆出香味。

加入适当清水。

水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。

撇去浮末。

加入焯水后剁成段的小白菜。

调入适当花椒面。

加入葱花。

加入盐。

调入适当黑胡椒粉。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

牛肉馅中加入适当淀粉和鸡蛋可使做出来的牛肉丸子更加软嫩。

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