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家常炸5香花生的做法

2019-05-14 16:34:19 | 来源: 饮食

工  艺:炸口  味:5香难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟

5香花生的主料:花生仁300克

5香花生的辅料:白糖适当、精盐适当、5香粉适当

5香花生的做法:1、花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投3成热油锅中渐渐炸至松脆捞起待用

2、待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、5香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成

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