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下饭素菜酱炒豆腐的做法

2019-02-03 16:51:50 | 来源: 汤羹

酱炒豆腐的材料豆腐相克食物一块油菜相克食物几颗大酱一勺糖少量蔬菜精少量 酱炒豆腐的做法图片步骤,怎么做酱炒豆腐好吃? 准备好食材,豆腐切块,油菜洗净控水,大酱兑水备用锅放油,煎豆腐,煎至一面金黄后翻面依次煎好后放在盘中待用下油菜,炒到半软,最好把油菜切断,我这次太着急了,就整个下去了下豆腐和大酱,拌匀。拌匀后放点糖化解一下大酱的咸,起锅前再放点蔬菜精好了,出锅。 温馨提示:

我是新手,有些地方说的不对的还要请大家多多包涵。

我个人认为,豆腐切片的时候要稍微厚点,这样在煎的时候才能锁住水分。

喜欢吃软的可以煎的时间短点,喜欢吃硬的就煎的时间长点。

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