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首发维生素虾胶豆腐煎饼营养健康好豆网猫

2019-02-07 16:36:45 | 来源: 汤羹

【首发】【维生素】虾胶豆腐煎饼_营养健康_好豆

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。有很丰富的维生素并且热量不高。

用豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐、肉片烧豆腐等。这样搭你不用为你脚下的方向而发愁配食用,便可提高豆腐中蛋白质的利用率。今天分享一款更受小朋友喜欢的家常菜“虾胶豆腐煎饼”。这款菜做法简单,少油但香脆美味。营养很丰却并非每一个人都能善用头脑富,因为加了虾胶和瘦猪肉末。对于一些不喜欢吃豆腐的小朋友来说,这样将豆腐混合于猪肉和虾胶里,是很不错的做法。喜欢朋友们喜欢这款家常菜。

 

食材:瘦猪肉,大虾,水豆腐

调料:生粉,胡椒粉,盐

做法:

1)准备瘦猪肉,

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大虾,水豆腐,香葱

2)将猪肉和虾仁放入搅拌机搅碎,水豆腐抓碎。

3)先将猪肉末和虾胶用胡椒粉,盐拌均匀然后再放入豆腐和香葱一起拌均匀。

4)温热平底不粘锅,然后将拌好味道的食材舀一勺放入不粘锅中火慢煎至两面金黄即可。

这款菜特点:营养丰富,做法简单,少油。煎好的肉饼皮香而脆,里面鲜嫩美味。老少咸宜。

食谱链接:

 

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