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宴客小吃炸羊尾的做法

2019-02-03 14:46:05 | 来源: 凉菜

炸羊尾的材料鸡蛋相克食物300g豆沙200g油适量绵白糖相克食物适量甜炼乳适量淀粉适量 炸羊尾的做法图片步骤,怎么做炸羊尾好吃? 鸡蛋取蛋清备用蛋清用打蛋器顺着一个方向搅打气泡加淀粉制成蛋泡糊取一圆形勺子,抹一层油勺底放上蛋泡糊,蛋泡糊上放上红豆沙最后在红豆沙上面再覆盖一层蛋泡糊将裹了蛋泡糊的红豆沙下入成热(110摄氏度左右)的油中炸制成雪白的“羊尾”即可食用时沾绵白糖和甜炼乳 温馨提示:

1、蛋清一定要打全部成泡沫。2、炸的时候油温不能太高。

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