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美人汁焗花蟹的做法

2019-05-16 21:52:02 | 来源: 凉菜

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美人汁焗花蟹的材料:

花蟹4只重600克,花生油20克。调料美人汁40克,生沙姜片10克,姜片5克,葱白段5克,洋葱片5克。

美人汁焗花蟹的做法:

1、花蟹洗净,去壳留用,蟹肉斩成5厘米见方的块,生沙姜片用刀拍两下备用。

2、将沙煲放在煤气炉上,将花生油放入沙煲内中火烧至3成热,加入生沙姜片、葱白、洋葱片、姜片大火煸香,放入花蟹肉、蟹壳、美人汁大火烧开,盖上盖儿小火焗3分钟至熟便可。

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家常菜做法大全温馨提示:

上桌时酒香与蟹的鲜味同时溢出,蟹的红色与酱汁的酒红色搭配,色采艳拉丁女星或成阿汤哥第四任妻子 二人同为科学教教徒-离婚-教徒
丽,诱人食欲。

蟹肉与虾肉相同,特别讲求肉质鲜嫩,?的时间也不能太长,3分钟便可。

用美人汁焗海虾或花蟹、膏蟹时1定要用上生沙姜,否则美人汁的香气发挥不出来。

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