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下饭家常菜金沙玉米的做法

2019-05-16 12:38:31 | 来源: 菜谱

金沙玉米的材料玉米相克食品250g咸蛋黄3个油适当盐适当小葱适当 金沙玉米的做法图片步骤,怎样做金沙玉米好吃?

将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮上3分钟;

将煮好的玉米拿出来沥干水份;

将煮熟的盐蛋黄剥开,用勺按压,直至粉碎;

在锅中加入少许油,将碾碎的盐蛋黄放入炒制;微火渐渐炒咸蛋黄,直到盐蛋黄全部成粉末的沙状;

下入煮好的玉米翻炒;

直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上;

关火,盛入盘中,上面撒点香葱末。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1. 玉米要选择新鲜的水果玉米, 这类玉米的口感好;

2. 咸蛋黄1定要完全碾碎;

3. 炒制咸蛋黄的时候要小火, 渐渐地将咸蛋黄粉末炒成金沙状;

4. 下入玉米后, 翻炒, 让所有的玉米都均匀的裹上咸蛋黄。

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