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避风塘大虾的做法

2019-05-16 23:17:45 | 来源: 菜谱

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避风塘大虾的材料:带头大虾20尾,蒜蓉,姜末,面包粉少许。

避风塘大虾的做法:1.大虾背剖开去沙线,用料酒,盐捏1下,放置半小时。然后用2大勺淀粉捏1下

2.开油锅,把大虾煎炸到金红色,盛出备用。

3.锅里留底油,小火,下蒜末,姜末渐渐炒到有些金黄色-这里火千万不能大哟

4.然后把面包粉倒入,渐渐炒到金黄色,然后再把大虾倒入,1起翻炒,加少许盐糖调味,等面包粉粘在虾上就能够了

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